Melanzane Cima Viola Bio

3,1214,04

Le melanzane sono le regine di tanti piatti estivi: la parmigiana (vedi  nella sezione le ricette di sosi), la pasta alla norma, le pizzette di melanzane, il timballo (vedi nella sezione le ricette di sosi), grigliate… insomma c’è da divertirsi ai fornelli!

Mirabella Lunga
1 kg = 3,00 euro/Kg
3 Kg = 2,90 euro/Kg
5 Kg = 2,70 euro/Kg

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Descrizione

Le melanzane appartengono alla famiglia delle solanacee.

E’ una pianta molto ricca di minerali e antiossidanti, in particolare potassio fosforo e magnesio. Contengono inoltre una buona quota di vitamina A – B- C- K – J. Inoltre sono ricche di acqua e per questo motivo possono essere considerate un alimento depurativo. Sono poco caloriche e ricche di fibre, utili anche per diete dimagranti  e per combattere la stitichezza.

Esistono moltissimi tipi di melanzane che si distinguono solitamente per la forma che può essere allungata, ovale o tonda, e per il colore che va dal lilla molto chiaro al viola intenso.